硝酸塩
エタン発酵した竹パウダー上は
1、土壌菌以外の雑菌を窒息させるシュウ酸を生成する。
2、悪性の病原菌を排除する青カビ(ペ二シリウム菌)が繁殖します。
3、落ち葉や枯れ草に含まれるカロチンから、エタン発酵することにより生成。
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