トンコツクラッシャー

ラーメンスープ作りの省力化とコスト削減の新兵器

拳骨(獣骨）せん断機

■豚足の前爪も簡単に割れる！■凍っていてもスパットせん断！

究極のラーメンスープ作りに、せん断した骨を使えば短時間(1/4)で完全なエキスの抽出が可能なことは わかっていても、「拳骨を割るのは手間がかかるし、かといって加工済みの骨はコストがかかる」とお悩みのお店も 多いと思います。そんな悩みをラーメン屋さんと一緒に考え、開発したのがこのトンコツクラッシャーです。

今までの拳骨切断作業の苦労が、驚くほど手軽になります。 また短時間でエキス抽出が可能なため、光熱費が大幅に節約できます！ コストの高い加工済の骨を使用しているお店は、コストダウン間違いなし！ 試行錯誤を繰り返した研究の成果を、ぜひ貴店でもお確かめください。

開発・製造・販売 創造力の町工場 ＭＡＴＳＵＹＡＭＡ　ＩＮＤＵＳＴＲＹ 有限会社　松山工業 〒243-0434　 神奈川県海老名市上郷4-4-8　 ＴＥＬ　046-235-4091

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