芝居の食卓


書誌データ

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  • 読み:ばいのしょくたく
  • サブタイトル:
  • シリーズタイトル:
  • 著者:渡辺保
  • 解説:林望
  • 出版:朝日文庫
  • ISBN:978-4022642561
  • 刊行:2000年12月
  • 価格:693円
  • キーワード:歌舞伎

目次

  • 白太夫の祝い膳
    • 菅原伝授手習鑑?
  • 富田屋の鶴の吸い物
  • 桜餅
  • 富士の白酒
  • 深川の初鰹
    • 髪結新三?
  • 吉野の鮎鮓lrkr
  • 鶴屋南北の鰻
  • 夏祭の献立
  • 幕の内弁当
  • 八幡山崎月見団子
  • 居酒屋の秋
  • 顔見世のももんじ屋
  • 東西おせち料理競べ
  • そばかうどんか その一
  • そばかうどんか そのニ
  • 喜撰の花香、茶の給仕
  • 百万石の握り飯
  • ふぐと強飯
    • お染の七役?於染久松色読販?
    • 眠駱駝物語?らくだ?
  • 金ぷらの謎
    • 毛剃?博多小女郎浪枕?
  • 豆腐三題噺
    • 妹背山?
    • 鎌倉三代記?
    • 伊達競阿国戯場?
  • おでん燗酒
    • 四千両?
  • 祇園の蛸肴
  • 坊主しゃも
    • 三人吉三?
  • 饅頭娘
  • 竹村伊勢の蒸籠
  • 小判の豆撒き
  • 酒 その一
  • 酒 そのニ
  • 酒 その三
  • 三人の女中
  • あとがき
  • 解説 林望

内容

  • 「BOOK」データベースより

    四谷怪談?」の直助の商売は、なぜ鰻掻きなのか?「勧進帳?」の酒が表す人生の哀歓とは?「助六?」のうどん屋がそば屋に代わった理由は?舞台の上の食卓の秘密を知れば、芝居はもっと面白くなる。劇評家の第一人者である著者が綴る、歌舞伎と食にまつわる粋で上質なエッセイ集。

感想

  • 買った日:2002年4月11日
  • 読んだ日:2007年6月4日〜2007年8月24日
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MEMO


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