専門課程への化学 / lecture071026


10/26 Fri

水分 生体の70%

(1)水の化学的性質
 構造 ゆがんだ四面体構造
  荷電は不均等に分布
  O-H結合
   Oは−0.82の部分負荷電δ−(デルタマイナス)
Hは+0.41の部分正電荷δ+(デルタプラス)

 水素結合
  分子間結合

 水の水素結合
  双極子の静電力による


 氷(個体)  Oが4個のHと結合
      ↓ エネルギー
 液体     Oが3個のHと結合
      ↓ エネルギー
 気体     水が全てバラバラ