飲食 / 郷土料理 / 出島

飲食/郷土料理

• ここは、カツ丼と中華丼が美味いよ！ -- 出前もイケテル！? 2003-12-29 (月) 00:35:06
• 皿うどんと餃子も美味い！！ -- 2004-08-02 (月) 23:42:03
• ちゃんぽんの具がアサリが入ってなくて豚肉でした。炒めた豚肉の香りがするのが長崎亭と違う所かな。値段も680円で50円ほど安い。美味しくてボリュームもあり満足しました。その他メニュはラーメンや丼物があったので次回また楽しみです。 -- どりゃせ? 2004-10-09 (土) 17:04:03
• ちゃんぽん（皿うどんも）の具は、本当はアサリではなくて「牡蠣」なんですよ。長崎の牡蠣は非常に小さいんです。アサリくらいのサイズ。この牡蠣がいい出汁になるんでよね。あと、イカ、豚肉、蝦も具の定番ですね。 -- 2004-10-13 (水) 18:33:32
  • 今日、長崎亭でちゃんぽん食べたのですが出島と比較して動物系の具が無い分ふくよかな中にもすっきりした感じでした（おいしんぼみたいな表現ですね(^^;)両方とも好きですが本当は牡蠣ですか。すごく美味しそうです。 -- どりゃせ? 2004-10-13 (水) 19:55:15
• 「ラーメンセットB」ラーメン+チャーハン＆鶏の唐揚げ3つ（８００円）はラーメン今まで経験した事が無い味。ウーン良く解らない味でかなり独特。興味持って食べる人は自己責任で。。ラーメン飽きると唐揚げ、チャーハンとスイッチして食べるうちに薄味が幸いし、あっさり完食。値段はちょっと高いけどチャンポンのセットもあり。 -- 2004-11-03 (水) 22:47:47 ID:9792882f
• 昔、長崎に住んでました。あのちっちゃいカキがウジャウジャ入った皿うどんがなつかしい。おいしかったな〜。　皿うどんって、揚げた細いパリパリ麺のイメージが強いけど、太い麺(ちゃんぽんと同じ麺)を炒めた上に具が乗っかってるやつもおいしいですよ。 -- 2004-11-09 (火) 23:14:51 ID:1b33e6dc