| 項目 | 説明 |
| スタートダッシュ | スタートの合図と同時にアクセルを開ける。 |
| コイン | コインを取ることにより、最高速がアップ。 |
| 壁にぶつかったり、ライバルカートにぶつかったりするごとに、コインが 1枚減る。 | |
| スタート前&枚数の下限は 0枚。 コイン 15枚で最高速。16枚以上取ることもできる。 | |
| ジャンプ | アクセルを踏みながら、ブレーキを一瞬踏む。 |
| ジャンプドリフト (ドリフト) | ハンドルを切りながら、ジャンプ操作を行う。 |
| ドリフト中はシールドが付き、ライバルのアイテム攻撃を防ぐことができる。 | また、ドリフト中の速度は、各カートの最高速度になる。 (そのとき持っているコインの枚数における、各カートの最高速度) |
| アイテムの使用 | アイテムを持っているときに、アイテムボタンを押す。 |
| アイテム選択スロットのスキップ | アイテム選択スロットの回転中に、アイテムボタンを押す。 |
| アイテムの使用 (秘密の操作方法) | 当該アイテムを持っているときに、アクセルを抜いて、アイテムボタンを押す。 |
| 通常は、前方へ投げるところを、後方へ投げられる。 |
| 前後に投げ分けられるアイテム | ||
| ※各キャラクター専用アイテムのうち、グランプリモードの 50cc表・裏、 クッパカップのチャレンジゲームの賞品。 | ||
| キャラクター | アイテム | |
| マリオ&ルイージ | ファイアボール | ファイアボール+ |
| パックマン&ミズパックマン | プーカァ | プーカァ+ |
| ピーチ | ピーチバード | ピーチバード+ |
| ヨッシー | ごろごろタマゴ | ごろごろタマゴ+ |
| アカベイ | プチモンスター | プチモンスター+ |
| キノピオ | 毒キノコ | 毒キノコ+ |
| ワリオ | はなくそバクダン | はなくそバクダン+ |
| ドンキーコング | たる | たる+ |
| クッパ | クッパのこうら | クッパのこうら+ |