【回答】
補給の話は地味なので誰も手を出さないんだよね.
名著「補給戦」(原書房:絶版)を読むのが一番なんでしょうけど,とりあえず
http://www.people.or.jp/~sensiken/sensi/deta02uz.htm
http://www.people.or.jp/~sensiken/sensi/deta02u6.htm
あたり….
米師団の一日必要量300トンは,戦時の補給量と考えて間違いないと思います.
日本軍の補給量が少ないのは,機械化・自動化されていないので燃料・弾薬の消耗量が格段に少ないからでしょう.
食料だって米だけ.冗談抜きで.
(特にインパール戦では)
このHP見ればよく判ります.
http://www.horae.dti.ne.jp/~fuwe1a/newpage439.html
インパール戦の体験記を読むと,米以外の食料がほとんど支給されていないようです.
粉醤油や粉味噌など以外は,乾麺包か乾燥野菜程度だったみたいです.
牟田口の例の「ジンギスカン作戦」てなのもあった訳ですし.