1. 牛乳125ccを計り、コーヒーカップに移す
2. 電子レンジで牛乳を少し温め、砂糖(角砂糖3個)を入れてかき混ぜる
3. 玉子を1個入れてかき混ぜる
4. バニラエッセンスを適量入れ、さらにかき混ぜる
5. かき混ざったら、茶こしでこしながら、カップに入れる
6. 炊飯器にカップの高さ半分ほどの水を入れ、カップを炊飯器の中に置く
7. ソーサーを蓋の代わりにする
8. 炊飯器のお急ぎモードで炊飯を15分間
9. そして保温モードで30分間
10. 少し柔らかいかな?という段階でプリンを取り出し、あら熱を取る
11.冷やしてカラメルをかければ完成
調理はテフロン加工鍋かフライパンが望ましい
1. 少量の水と砂糖を煮込む
2. 水分を飛ばすように火を加える
3. 色が変わってきて焦げ目がついてきたら、差し水を入れる
4. 少し流れる程度になれば完成