ガイド用生物一覧
分類 :内海内湾魚介類 オオノガイ目オオノガイ科1
学名: Mya arenaria oonogai Makiyama
分布 :北海道以南の潮間帯の砂泥底域
流通状況 :不定期・稀 旬:春〜夏
特徴:二枚貝。殻長約10cm。殻は薄く平滑で、殻の後端はきっちり閉まらない。
特記事項:水管を食用にする。
調理法等:焼き物、揚げ物、椀種
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