めん処一ぷくは、JR東日本の子会社である株式会社ジェイアール東日本都市開発が営業するチェーン店。 武蔵野線沿線を中心にに店舗を展開する。
橋本(神奈川) 吉川(埼玉) 北朝霞(埼玉) 新座(埼玉) 南与野(埼玉)※閉店。跡地はそば処中山道(現在は閉店) 南浦和(埼玉)"※閉店" 東京(東京)"※閉店" 御徒町(東京)"※閉店" 武蔵浦和(埼玉)"※閉店" 北戸田(埼玉)"※閉店" 与野本町(埼玉)"※閉店" 御徒町(東京)"※閉店" 三郷(埼玉) 板橋(東京)