飲食 / 焼鳥 / しゃも重


飲食/焼鳥

  • 焼鳥3本で500円。絶品は「鴨すき」。中身は鴨肉と長ネギだけで、鉄なべで、味付けなし・出汁なしで煮ます。ネギの水分と鴨の脂だけが鍋底に溜まるだけ。煮えたら、紅葉おろし(甘味はなし)でいただきます。ウマー!一人前2500円。酒は、八海山や神亀があります。酒は6、700円から。 -- まちBBS 2003-10-15 (水) 18:52:43
  • 値段は高いが、納得のできる味。しゃもの「もも焼き」はジューシー力で弾力のある歯ごたえが◎。鴨なべは最高!! -- 2004-05-15 (土) 21:20:57

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