飲食 / 居酒屋 / 海 KAITO 都

飲食/居酒屋

• 新しい情報に更新いたしました。
  定番メニューでは
  【酒肴】
  ねぎもやし(とりあえずの一品！はまります！400円)、真鯛のカルパッチョ(ビーツと大根おろしのソースで。700円)、焼き茄子の浅利酢味噌がけ(580円)、酢モツ(博多名物500円)、チャンジャチーズ(400円)、ほたるいかの沖漬け(400円)、さめなんこつの梅肉和え(450円)、築地中川屋の漬け物の盛り合わせ(500円)、錦木(大根おろしと岩のりを使ったさっぱりとした酒の肴です。400円)
  【サラダ】
  ロメインレタスと炙りベーコンのサラダ(海都風シーザードレッシングで。700円)、彩々ねぎの海鮮サラダ(山葵ドレッシングで。750円)、山芋と揚げごぼうのさっぱりサラダ(かつおだしで。650円)、ほうれん草と木の子のサラダ(大根おろしドレッシングで。680円)
  【焼き】
  和三盆の厚焼き玉子(600円)、地鶏の柚子塩つくね(650円)、栃尾揚げの納豆挟み焼き(新潟名産の大判うす揚げにねぎと納豆を挟みました。560円)、黒豚肉のわさび焼き(850円)、江戸前穴子の白焼き(850円)
  【炒めもの】
  彩々木の子と穴子のガーリックソース炒め(800円)、豚トロとエリンギのチャンプルー(680円)、浅利と豆富の紹興酒炒め(700円)、黒豚と博多長茄子の味噌炒め　温泉玉子のせ(750円)、厚揚げといかのしょっつる炒め(680円)
  【揚げ】
  地鶏の南蛮上げ　漬け物タルタルがけ(700円)、ごぼうと穴子のかき揚げ(750円)、かれいと茄子の揚げだし(旨出汁とわさびおろしで。780円)、木の子とベーコンのチーズ春巻き(680円)
  【温】
  和牛すじの塩煮込み　焼き野菜添え(780円)、ぶりと大根のとろ〜り煮(750円)、広島産大粒かきの土手煮(780円)、じっくり煮込んだもつ煮鍋(赤味噌730円)、木の子とキリタンポの芋煮鍋(700円)、海の幸と豆富の酸辣湯風小鍋(酸辣湯−サンラータンとは酸味と辛味をきかせたさっぱりとしたスープです。730円)、にら水ぎょうざ(豚骨白湯スープで。750円)
  【串揚げ】
  ハムカツ(150円)、丸ごとエリンギ(150円)、ぶつ切り茄子(150円)、いか(150円)、うずらの玉子(250円)、ハンペンチーズ(250円)、あつあつトマト(250円)、ぷりぷり海老(250円)、大粒カキ(300円)、磯辺いか(350円)、一口豚ヒレカツ(350円)、鶏ささみ梅しそ巻き(350円)、おまかせ6本盛り合わせ(950円)
  【食事】
  「本場手もみ」の稲庭うどん(600円)、鯛茶漬け(650円)、高菜とカリカリじゃこの炒飯(650円)、天然塩を使ったおにぎり(梅、塩昆布、鮭、明太子、各250円)、浅利の味噌汁(400円)
  【デザート】
  オリジナルアイス(400円)、きな粉のレアチーズ(500円)、和三盆のとろ〜りプリン(450円)
  
  日替わりメニュー(一例)では
  【本日のお造り】
  まぐろ(800円)、平目〜青森〜(700円)、ぶり〜石川〜(650円)、かんぱち〜長崎〜(650円)、真鯛〜三重〜(650円)、白いか〜山口〜(700円)、しまあじ〜三重〜(700円) ※盛り合わせ1000円より承ります。
  【本日の旬肴】
  煎り銀杏(650円)、和牛のたたき(800円)、かんぱちかま塩焼き(850円)、四万十川産川のりのさつま揚げ(750円)、銀だらと豆富の煮付け(800円)、いわしのつみれ鍋(750円)
  【くじら〜太地〜】
  さえずり(辛子醤油で。900円)、尾羽(辛子酢味噌で。850円)、うでもの〜内臓から(柚子胡椒ポン酢で。850円)
  
  飲み物では
  【ビール】ザ・プレミアムモルツ、サッポロ黒ラベル、麒麟一番搾り、アサヒスーパードライ（各530円）
  【日本酒】菊水辛口　本醸造（+2）、浦霞　本仕込（+2）、南部美人　本醸造（+5）、一ノ蔵辛口　本醸造（+5）、花の舞超辛口　純米（+7）、風よ水よ人よ　純米（+3）（以上　各550円）
  　燗酒一合（大山）（300円）
  　一ノ蔵　鈴音（発泡酒）（1300円）、極上吉乃川　吟醸（800円）、玉の光　純米　吟醸（700円）、出羽桜　桜花　吟醸（900円）
  【ワイン】リバークレスト　赤・白グラス（500円）、リバークレスト　赤・白デキャンタ（1200円）
  【その他】 イチョウ葉エキス入り梅酒(グラス580円)、本格焼酎まろ甕(当店オリジナル商品450円)
  
  お通しは400円です。
  お持ち帰りは出来ません。-- 2008-10-31 (金) 14:44:23