飲食 / ラーメン / ゆうじん家

飲食/ラーメン

• 新中野の武蔵家出身の家系ラーメン。麺はもちもちっとしている。 -- 2003-09-26 (金) 00:02:12
• 和風スープ選べるのがいい。 -- 2003-09-27 (土) 03:12:36
• 食券を渡すと、油の量（多い、普通、少ない）とスープの濃さ（薄い、普通、濃い）と麺の茹で加減（やわらかめ、普通、固め）を聞かれたんで麺だけ固くして後は普通で頼みますた。ラーメンは味付けタマゴは入ってなかったんですがやわらかチャーシューが結構なボリュームで入 -- まちBBS 2003-10-12 (日) 18:54:46
• ゆうじん家は「武蔵家」の花輪があったので吉祥寺の武蔵家と同門かも....西荻の家系ではちょっと物足りないけど一番美味しいとおいしいとおもいます。 -- まちBBS 2003-10-12 (日) 18:55:10
• ゆうじん家は麺の硬さや油の量とか選べるのが(･∀･)ｲｲ!結構好きだよ -- まちBBS 2003-10-12 (日) 18:55:23
• つけめん始めました。やや酸味があり豆板醤の辛みも効いていて、個性的。 -- 2003-10-13 (月) 12:36:13
• 基本的に麺がやわらかい。新中野もそうだけど。 -- 2003-10-16 (木) 14:38:21
• 店の人の話だと今月中に閉店との事。 -- 2003-10-25 (土) 21:25:57
• まじですか？こないだ行ったら普通に美味しかった。これなら安心してまたこれる、なんて思っていた矢先なのに。飲食業界の不景気、ほんと深刻ですね。 -- 2003-10-29 (水) 23:50:55
• 10月29日で閉店。店主さんは、新中野「武蔵家」に「一時」戻るそうです。（※同系列の環七沿いの武蔵家板橋店みたいです。）閉店は賃貸契約に関して折り合いがつかなかったためで、場所を変えての再開店を狙っているとか(ﾟ∀ﾟ) -- 2003-11-01 (土) 18:51:10
• 家の近くだったので行こうかと思ってたのに結局行けずじまいでした -- 2004-01-21 (水) 23:44:30
• 東八道路三鷹 エリアに「武蔵家 三鷹店」として復活(ﾟ∀ﾟ)。この辺 ＞ http://www.architectural-body.com/mitaka/access.html -- 2006-01-25 (水) 19:51:40 ID:4cd4e187