飲食 / ラーメン / 風の玉三郎


飲食/ラーメン

  • 昨日みたら別の店になっていた。新しい店は今日開店みたい。 -- Jey.? 2004-12-18 (土) 11:38:36 ID:d3b6abc1
  • 新しいお店は「風の玉三郎」というお店です。とんこつベースでゴマ風味です。まだ開店したてなので2種類しかありません。 -- 2004-12-18 (土) 12:10:36 ID:4b0ef15c
  • 黒丸ラーメン食べました。600円であの味なら文句は無いです。美味しくもなく不味くもなく。。。 --  ? 2004-12-20 (月) 19:06:35 ID:5d621fae
  • 黒丸チャーシュー麺食べた。別に具はしょぼくもなくスープがちょっとしょっぱかったけど美味しかったですよ。まだ開店したてで店内はちょいとゴミゴミしています。店主もいい感じの方でした。 -- 2004-12-21 (火) 00:44:10 ID:cde56c23
  • とんこつ好きとしては全然納得の味。替え玉前提ですな。香味油はいらないんじゃ? -- 2004-12-27 (月) 20:45:35 ID:0dc98d64
  • 黒丸ラーメン食べました。最初は少ししょっぱく、またスープが濃厚すぎと思いましたが、食べ進めるとそれほどでもなく美味しくいただけました。これで600円なら満足。 -- Jey.? 2005-01-12 (水) 17:33:08 ID:af720d62
  • 麺が九州ラーメンっぽくないけど、スープはいいと思う。味は十分おいしい。今後ひごもんずが満員だったらここで食べるのも悪くないなと思った。 -- 2005-01-14 (金) 00:29:15 ID:bbed1442
  • 黒丸ラーメン食べました。なかなか美味しかったですよ。店主もいい感じ。なんで”風の玉三郎”って名前なんだろう? -- キャリー? 2005-02-19 (土) 23:30:42 ID:8474299c
  • おいしいのですが「また食べたい!」という中毒性が少ないと思います -- 2005-02-22 (火) 11:10:29 ID:d39d3de3
  • 気になったので黒丸味玉実食。ちょっとスープは味濃い目と思った。 -- 2005-02-23 (水) 00:44:37 ID:4a8da443
  • 替え玉を頼むと麺が細ストレート(九州ラーメン定番の)になる。初めからこの麺の方が良いと思うんですがね。 -- 2005-03-02 (水) 01:55:34 ID:ba4b4f65
  • ベースは博多とんこつで細麺だが、店主も試行錯誤しいてスープは、とんこつ・魚、麺も太い・細いなど、色々と検討中みたいです。この店は、何々系という完成型ではなく、一見何を食べさせたいのかがハッキリしていないようだが、いい意味での美味しいラーメンを作っている、発展途上中な将来が楽しみなお店です。 -- 2005-03-25 (金) 00:32:51 ID:e4ac4ca0
  • 今日は「とん塩」(600円)食べました。あっさりとんこつ、うまい。昨日から浜ラーメンをやってるとのこと。明日食べます。口直しの小梅がうれしかった。 -- 2005-04-03 (日) 00:36:54 ID:7e3468a7
  • 「浜ラーメン」(鯛あらだしさっぱり塩550円)は限定30食位で夜の12時には完売するというから軌道に乗ったと思います。一昨日から始めた「中華そば」(550円)は自分にはしょっぱく感じたが、どうですか。 -- 2005-04-15 (金) 14:41:11 ID:9929c713
  • 「中華そば」はまだ食べていませんが、今日「函館浜ラーメン」を食べました。サッパリしているのですがコクがあってとても美味しかったです。「とん塩」とはダシが違うだけあって、また違うおいしさでした。今度は中華そばにチャレンジします。つけ麺も近々登場するみたいで楽しみ〜(^▽^) 余談ですが、お嫁さん募集中だそうですよ(笑) -- 2005-04-26 (火) 23:21:18 ID:a3e3ee3b
  • 「中華そば」も「函館浜ラーメン」も売り切れてたよぅ。でも「黒丸」はあいかわらず美味しかった〜!! -- 2005-04-27 (水) 02:31:02 ID:49c9b514
  • 「中華そば」は少し尾道ラーメンに似、チャッチャ系ではないが背油が使われているようです。塩分は当りまろやか、うまい。 -- 2005-04-28 (木) 08:24:11 ID:e61d139f
  • 黒丸美味しかったです。ただバイトのにいちゃん!!もう少し勉強せい!。スープに麺を入れて盛り付けの最中に、両替の依頼を受けてた。それは両替が後回しだろ普通…翔丸のマスターを見習って欲しい -- Jey.? 2005-04-29 (金) 16:33:26 ID:6d9c6b20 今日は前回なかった黒丸を食べました。どんぶりの中はオープン当初よりも明らかに具が良くなっていました。値段も安くなってたし。お店の人も感じ良かったです。美味しかったのでまた行きたいです。でも、ここまで変わるとは思ってませんでした。(良い意味で) -- 2005-05-02 (月) 12:04:05 ID:fcd147d1
  • つけ麺(醤油、とんこつ各780円)食べました。醤油つけダレは酢と唐辛子がやや強いがさっぱりオーソドックス。とんこつはこれらのバランス感がほど良い。ともに魚介系と甘さは無し。麺皿には海苔3枚、メンマ3切、チャーシュー薄切1枚と極太麺(もちもち感はあまり無し、中盛程度のみで量は選べず)。 -- 2005-05-07 (土) 13:05:50 ID:5bbc899d
  • 中華そばはなかなか良いですね。頑張ってる感じがします。 -- 2005-05-11 (水) 01:05:18 ID:900ea35c
  • 「闇丸」食べてみた。黒胡麻ダレととんこつの合わせスープで、味は濃厚だが胡麻のいい香りがしつこさを和らげる感じ。ちょっと胃が重くなったけど美味しかった。メニュー開発のセンスに光るものを感じる。 -- 2005-05-13 (金) 00:36:02 ID:da9365e7
  • 函館浜ラーメンを食べる。函館は昔旅行で行った土地。関西料理の味付けから「出汁」を薄めた感じか。フランス料理のように材料の元の味を変えてしまうのが京料理なら、北海道は素材の味を大切にする料理と思う。それを期待すると少し違う。函館と同じ材料が西荻で手に入るかというと安くという条件では無理なのは明白。 -- インテグラル? 2005-05-15 (日) 15:11:23 ID:79df4109
  • とんこつつけ麺食べました。魚介系のダシが入ってました。茹で加減を変えたのでしょうか麺のもちもち感もありました。さらに美味しくなりました。 -- 2005-05-16 (月) 23:40:52 ID:53425f00
  • 味噌ラーメンが登場していたので、食ってみました。コタンのあっさりとは違う、こってり感がなかなかよかったですよ。 -- 2005-05-26 (木) 11:18:19 ID:f0fed412
  • ここの亭主は、豚骨だけでなく、魚系でも色々と試行錯誤して研究しているんじゃないでしょうか。僕は支持しますよ。 -- 2005-05-31 (火) 13:55:03 ID:216b2f05
  • 浜らーめん、おいしかった。うまい塩ラーメン食べれるとこ待ってたのさ。 -- 2005-06-21 (火) 21:09:42 ID:6eb03af5
  • 手もみ麺が美味い! -- 2005-07-15 (金) 21:30:34 ID:8521f2b7
  • ここ、麺が美味いと思った。いやスープも美味いが。 -- 2005-07-17 (日) 02:26:16 ID:0487269f
  • とんこつの塩ってどう? -- 2005-07-17 (日) 12:04:33 ID:016eb7a1
  • 一杯無料券とかヨーグルトとか替玉無料とか、サービスですごくがんばってるなと思った。味は、普通。いい人そうなので頑張ってほしい。 -- 2005-07-23 (土) 21:09:22 ID:2c3e80b0
  • 中華そばおいしかった。浜ラーメンと基本のスープは一緒だって。あっさり目で両方スキ。 -- 2005-07-27 (水) 00:16:09 ID:390ca2ee
  • 浜ラーメンと豚骨ラーメンとどちらがさっぱりしているかを聞いたら、浜ラーメンだと教えてくれたので注文。お客が誰もいない時間帯だったからか豚骨塩スープをちょこっと味見させてくれた。豚骨は私にとってはかなりこってり。浜ラーメン注文して正解だと思った。 -- 2005-09-03 (土) 18:19:29 ID:6c7d0105
  • 看板無くなっていた。。。 -- 2005-10-16 (日) 16:40:46 ID:7351cac8
  • 閉店しました。 -- 2005-10-23 (日) 01:54:38 ID:dca7448e
  • 驚くほど短命だったね。一応全種食したけど。 -- 2005-10-23 (日) 18:01:03 ID:bbf5ff6a
  • 店長いい感じの方だっただけに残念。おいしかったしね。ここの立地に開店する店はほんと短命だなぁ。 -- 2005-10-23 (日) 22:44:27 ID:afac63a0
  • 八王子のIC降りたところにデカイ玉三郎がありました。チェーン店なんでしょうか? -- 2005-10-31 (月) 20:00:23 ID:89513360
  • こんどは、横浜家系ラーメンらしいです。ここの場所にできるお店は昔から長続きしないんですよね。なんででしょうかね。 -- 2005-11-17 (木) 23:36:07 ID:a422cbdb
  • 今日食った。普通の家系らーめん。 -- 2005-12-24 (土) 22:48:22 ID:15cbb8ea
  • もしかして、あさの家もう閉店!? -- 2006-01-21 (土) 17:08:53 ID:af577761
    • 川崎で、(通)という店名で移転したそうです。 -- 2006-05-29 (月) 11:03:49 ID:ab591a1f
  • 琉球すばって看板出てたよ -- 2006-08-01 (火) 02:49:43 ID:9ba86e43

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